【德國酸菜終於有其他用途了】
柏林這幾天簡直熱到崩潰,上週六36度的高溫,不禁讓我懷疑我是在高緯度國家嗎?
在這個家裡只配備暖氣卻沒有冷氣的國度,涼感衣和電風扇之外,還有一個必須:吃酸菜白肉鍋!!!!(什麼?!)
不覺得很熱的時候會很想吃酸的嗎?🤔
通常德國酸菜(Sauerkraut)是拿來配他的豬腳好朋友的,避免被過多的肉味膩死。但之前很多德國前輩都說可以拿來煮酸菜白肉鍋,索性買了一包,摻些蝦米和高湯,買個白菜、切個豬肉片、加上一些海鮮鍋料,沒有十分滿分,但也有七八分飽足。
於是,邊吹電扇、邊吃酸菜白肉鍋、邊喝冰啤酒、邊罵德國的日常,完全沒有像愛情,就只是人生。
#萬事包廢文
#好想吃高雄的酸菜白肉鍋啊啊啊哪一家都好
#什麼水餃牛肉餡餅手抓烙餅蔥油餅都來
#思鄉總是在思食物